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食療”“藥膳” 為何屢屢入藥材濫用誤區(qū) 文章鏈接：中國(guó)制藥網(wǎng)
【中國(guó)制藥網(wǎng) 行業(yè)動(dòng)態(tài)】隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和中藥的發(fā)展，如今追求中藥食療養(yǎng)生的人不在少數(shù)，如果不能正確掌握方法，不但得不到滋補(bǔ)效果，反而會(huì)進(jìn)一步危害健康，絕不能小覷這一問(wèn)題的嚴(yán)重性。
掉頭發(fā)要吃何首烏、腎虛要進(jìn)補(bǔ)枸杞、補(bǔ)血就要多吃當(dāng)歸……老百姓的養(yǎng)生食譜上，總有各種各樣的中藥材。電視臺(tái)熱播的養(yǎng)生節(jié)目、網(wǎng)絡(luò)社交媒體瘋轉(zhuǎn)的養(yǎng)生秘訣，被很多人奉為“金科玉律”。人們習(xí)以為常的“藥食同源”有科學(xué)依據(jù)嗎?“食療”“藥膳”，為何屢屢走入藥材濫用誤區(qū)?
如今追求中藥食療養(yǎng)生的人不在少數(shù)，如果不能正確掌握方法，不但得不到滋補(bǔ)效果，反而會(huì)進(jìn)一步危害健康，絕不能小覷這一問(wèn)題的嚴(yán)重性。由于當(dāng)代人生活工作壓力都很大，各種職業(yè)病、慢性病對(duì)身體侵害嚴(yán)重，中醫(yī)食療有其存在的科學(xué)性，也經(jīng)過(guò)驗(yàn)證能夠?qū)φ{(diào)理身體發(fā)揮積極作用，但真正能夠科學(xué)利用的人不多，更多的人只是使用道聽(tīng)途說(shuō)來(lái)的土辦法，很容易就陷入誤區(qū)，甚至造成不良后果。
這種現(xiàn)象體現(xiàn)了人們中醫(yī)知識(shí)的匱乏。目前臨床醫(yī)學(xué)普遍重西醫(yī)輕中醫(yī)，西醫(yī)常識(shí)已比較普及，中醫(yī)的藥療功能已經(jīng)相當(dāng)弱化，對(duì)食療的熱捧只是源于養(yǎng)生需求的提高，中醫(yī)不過(guò)被視為一項(xiàng)調(diào)養(yǎng)的工具，很多人并沒(méi)將中醫(yī)與科學(xué)等同起來(lái)，只求其行，不究其意。由于中醫(yī)常識(shí)普及的缺位，讓各種虛假消息有了傳播的空間，還有一些騙子冒充養(yǎng)生專家通過(guò)發(fā)布所謂的食譜、秘方來(lái)借機(jī)斂財(cái)，而且食療失當(dāng)?shù)母弊饔猛情L(zhǎng)期積累后才會(huì)顯現(xiàn)，再想糾正往往晚矣。
其實(shí)，衛(wèi)生部早在2002年就發(fā)布了《既是食品又是藥品的物品名單》，將86種中藥材列入可以藥食同源的名單。2014年，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄管理辦法》(征求意見(jiàn)稿)，又新增了15種中藥材。但這些信息發(fā)布并沒(méi)有引起關(guān)注，公眾對(duì)于這些信息知之甚少。
讓公眾避免走入藥材濫用的誤區(qū)，關(guān)鍵還是要加大對(duì)中醫(yī)常識(shí)的普及。比如上面提及的藥材目錄，就需要進(jìn)行普及，一方面通過(guò)媒體廣泛宣傳，一方面可以走村入戶發(fā)放宣傳單或者在小區(qū)、社區(qū)、村居內(nèi)進(jìn)行張貼，讓更多的人知道哪些中藥材是可以藥食同源的。此外，還可邀請(qǐng)真正的中醫(yī)專家開辦養(yǎng)生講座，講授中藥食療的科學(xué)知識(shí)。相關(guān)權(quán)威部門要對(duì)網(wǎng)上流傳的虛假消息及時(shí)進(jìn)行辟謠澄清，糾正人們認(rèn)識(shí)偏差，還要大力查處假冒專家的欺騙行為，徹底根除虛假信息的傳播土壤，為中醫(yī)食療正本清源。
公眾在選擇中藥食療時(shí)，也要理性選擇，不能偏聽(tīng)偏信，更不能盲目用藥過(guò)量。改善體質(zhì)、祛除疾病依靠食療進(jìn)補(bǔ)只是解決方法之一，通過(guò)運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息等方式強(qiáng)身健體、增強(qiáng)體魄才是關(guān)鍵。
文章鏈接：中國(guó)制藥網(wǎng) http://www.zyzhan.com/news/detail/57599.html
掉頭發(fā)要吃何首烏、腎虛要進(jìn)補(bǔ)枸杞、補(bǔ)血就要多吃當(dāng)歸……老百姓的養(yǎng)生食譜上，總有各種各樣的中藥材。電視臺(tái)熱播的養(yǎng)生節(jié)目、網(wǎng)絡(luò)社交媒體瘋轉(zhuǎn)的養(yǎng)生秘訣，被很多人奉為“金科玉律”。人們習(xí)以為常的“藥食同源”有科學(xué)依據(jù)嗎?“食療”“藥膳”，為何屢屢走入藥材濫用誤區(qū)?
如今追求中藥食療養(yǎng)生的人不在少數(shù)，如果不能正確掌握方法，不但得不到滋補(bǔ)效果，反而會(huì)進(jìn)一步危害健康，絕不能小覷這一問(wèn)題的嚴(yán)重性。由于當(dāng)代人生活工作壓力都很大，各種職業(yè)病、慢性病對(duì)身體侵害嚴(yán)重，中醫(yī)食療有其存在的科學(xué)性，也經(jīng)過(guò)驗(yàn)證能夠?qū)φ{(diào)理身體發(fā)揮積極作用，但真正能夠科學(xué)利用的人不多，更多的人只是使用道聽(tīng)途說(shuō)來(lái)的土辦法，很容易就陷入誤區(qū)，甚至造成不良后果。
這種現(xiàn)象體現(xiàn)了人們中醫(yī)知識(shí)的匱乏。目前臨床醫(yī)學(xué)普遍重西醫(yī)輕中醫(yī)，西醫(yī)常識(shí)已比較普及，中醫(yī)的藥療功能已經(jīng)相當(dāng)弱化，對(duì)食療的熱捧只是源于養(yǎng)生需求的提高，中醫(yī)不過(guò)被視為一項(xiàng)調(diào)養(yǎng)的工具，很多人并沒(méi)將中醫(yī)與科學(xué)等同起來(lái)，只求其行，不究其意。由于中醫(yī)常識(shí)普及的缺位，讓各種虛假消息有了傳播的空間，還有一些騙子冒充養(yǎng)生專家通過(guò)發(fā)布所謂的食譜、秘方來(lái)借機(jī)斂財(cái)，而且食療失當(dāng)?shù)母弊饔猛情L(zhǎng)期積累后才會(huì)顯現(xiàn)，再想糾正往往晚矣。
其實(shí)，衛(wèi)生部早在2002年就發(fā)布了《既是食品又是藥品的物品名單》，將86種中藥材列入可以藥食同源的名單。2014年，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄管理辦法》(征求意見(jiàn)稿)，又新增了15種中藥材。但這些信息發(fā)布并沒(méi)有引起關(guān)注，公眾對(duì)于這些信息知之甚少。
讓公眾避免走入藥材濫用的誤區(qū)，關(guān)鍵還是要加大對(duì)中醫(yī)常識(shí)的普及。比如上面提及的藥材目錄，就需要進(jìn)行普及，一方面通過(guò)媒體廣泛宣傳，一方面可以走村入戶發(fā)放宣傳單或者在小區(qū)、社區(qū)、村居內(nèi)進(jìn)行張貼，讓更多的人知道哪些中藥材是可以藥食同源的。此外，還可邀請(qǐng)真正的中醫(yī)專家開辦養(yǎng)生講座，講授中藥食療的科學(xué)知識(shí)。相關(guān)權(quán)威部門要對(duì)網(wǎng)上流傳的虛假消息及時(shí)進(jìn)行辟謠澄清，糾正人們認(rèn)識(shí)偏差，還要大力查處假冒專家的欺騙行為，徹底根除虛假信息的傳播土壤，為中醫(yī)食療正本清源。
公眾在選擇中藥食療時(shí)，也要理性選擇，不能偏聽(tīng)偏信，更不能盲目用藥過(guò)量。改善體質(zhì)、祛除疾病依靠食療進(jìn)補(bǔ)只是解決方法之一，通過(guò)運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息等方式強(qiáng)身健體、增強(qiáng)體魄才是關(guān)鍵。
文章鏈接：中國(guó)制藥網(wǎng) http://www.zyzhan.com/news/detail/57599.html
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